蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
那么怎么制作才能健康又好喝呢!小编教你:
1:准备一个柚子,用盐给他搓一搓,搓出香味后,冲洗干净。
2:刨下薄皮,切成细细的丝,加盐腌制一会,再冲洗干净。
3:准备好果肉,果皮,起锅烧水,放入千年老冰糖。冰糖融化后,加入果皮,果皮煮到透明后加入果肉,搅拌均匀。
4:小火收汁后摊凉,最后加入蜂蜜,搅拌均匀,装入空瓶冷藏。
这样蜂蜜柚子酱就做好了,上火了喉咙不舒服,可以喝这个,润润肺,去去火。
(有的人做出来是苦的,就是在刨皮切丝的时候,用手用力的捏果皮,把里面的苦水化一下)