天气渐渐暖和了,都说平时要多喝白开水、可是天天喝总觉得没啥味道,跟朋友聊天聊起来时,朋友说现在柠檬也便宜,买点柠檬做成蜂蜜茶喝喝,对呀、正好家里还有老妈给我买的蜂蜜,农村老乡自己养的蜂,所以蜂蜜特别的纯,说做就做,下班就去了超市,柠檬品种还蛮多的,我买了国产的,到超市或者水果店购买柠檬无论进口或者国产都可以,可以根据自己经济选择。
柠檬含VC可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品,柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果、柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为柠檬酸仓库。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一,泡柠檬蜂蜜茶时,最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬跟蜂蜜中的营养物质,当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
柠檬蜂蜜茶
食材:柠檬6个、蜂蜜、盐适量
1、新鲜的柠檬上都会有种涂蜡的感觉,还是洗一下放心点,柠檬沾水用食盐揉搓表面、把柠檬表面用食盐多揉搓几次,感觉差不多的时候,用清水清洗干净即可、再用厨房纸巾擦干柠檬表面的水分,或者放在一个干净的容器,晾干也可以
2、用干净的刀,还有砧板来切柠檬,所有需要用到的刀具、容器都要保证无水无油,这样保存的更加久,不容易变质,柠檬切薄片,用牙签挑去柠檬籽,柠檬籽也可以给它种起来,也是不错的盆栽
3、准备一个大的容器,这是我前阵子刚买的,开水洗好罐子,晾干或者擦干水分,先倒一层蜂蜜在罐子底部,再铺一层柠檬,依次反复叠加,最上面一层的柠檬可以多加一点蜂蜜,盖好盖子,放冰箱冷藏3到5天就可以品尝
4、时间差不多了,用干净的夹子夹1到2片柠檬到杯子里,用温水冲泡就可以
泡柠檬蜂蜜水的时候,可以倒一点泡柠檬的蜂蜜,酸酸甜甜的非常好喝,不过每次加1到2片柠檬,不宜过酸,以免损伤牙釉质因此1-2片柠檬就可以,再加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。喝柠檬水要适量,每天不宜超过毫升。