眼下马上就要进入寒冷又干燥的冬季，其实冬季食用蜂蜜的好处多多，蜂蜜不仅可以直接食用也能把它入菜。
“蜂蜜脆底面包”
“记得几年前，也不知究竟是多久的事，街边的小档会卖一种叫韩国烤馒头的小点也就是今天所做的这款蜂蜜脆底面包，烤好后趁热吃才能尝到那股又香又有韧性的甜脆口感”
所需材料
做法如下
1.把牛奶和鸡蛋倒入面包机内桶，分别在两个角落加入白糖和食盐，不放在同一位置，再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞，倒入酵母，启动面包机和面程序2次40分钟，揉至扩展阶段，打开盖子检查出膜情况，至可拉出均匀透明薄膜
2.置于温暖处基础发酵至2倍大
3.取出分成对等10份或12份，看你用的烤盘尺寸多大，尽量放整在烤盘里的，这样整形后烘烤出来的一个挨一个，整洁漂亮，然后滚圆，松弛10分钟
4.取一份面团，擀成长椭圆形
5.擀开后将其由上往下卷起，做好其余份量，包上保鲜膜继续松弛10分钟
6.把松弛好的卷用小刀从中间切开
7.将5克低筋面粉、5克白糖和3克白芝麻混合，用手将面团稍微按压扁，底部喷上少许水，一点点就好了，然后蘸上刚才混合好的混合物
8.将黄油融化后抹在烤盘里，将面团摆放在烤盘
9.放在温暖处进行二次发酵
10.烤箱预热度，烘烤12-15分钟左右至表面金黄，烤好后立即在表面用蜂蜜水，蜂蜜和水的比例是1：1调匀，均匀的刷上一层，脱模趁热吃最香，底部也很脆
烹饪小技巧1.烤盘底不要抹太薄一层哦，不然烤出来不够香脆，但也不要像外面出售的一样，整瓶油都倒下去哈，反正量要自己斟酌；2.尽量安排刚好是放整在烤盘里的，这样整形后烘烤出来的小面包一个挨一个，整洁漂亮；
“蜂蜜炒栗子”
“秋冬季节正是板栗上市的时刻~秋风起板栗香呀，
材料很少
具体做法
1.栗子洗干净后，晾干水，用刀切一小口。
2.放入面包机桶里，放入蜂蜜和玉米油。
3.晃动几下。混合均匀。面包机按翻炒键。时间约40分钟左右，40分钟后的栗子烤好啦。
4.装盘就OK啦
小技巧
当然啦如果没有蜂蜜。可以用砂糖，用水化了砂糖就可以了。面包机没有翻炒的。可以使用烘烤键。隔断时间用筷子翻一下。
甜的吃腻了也不要紧还有家常口味菜安慰胃哟
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“蜂蜜糯米藕”
“一道做法非常简单的家常菜，配上蜂蜜，不仅软糯可口营养也很是丰富呢，老少皆宜，不用费牙劲，也很适合孩子吃，甜甜的很受喜爱”材料十分简单做法步骤很清晰
1.糯米提前用水泡个3小时，藕洗净表面
2.将藕切去蒂
3.然后将糯米灌到藕的洞洞里面去
4.把刚才切下来的蒂用牙签固定起来，放进电饭煲里面
5.加水，差不多没过藕就可以，加入红糖，然后用压力锅压上30分钟左右
6.煮好后，捞起来
7.不烫手了就可以切厚片了
8.最后淋上蜂蜜就可以享用了
讯讯悄悄告诉你喔：（有些小伙伴觉得藕的空有点小了米粒塞不进去，可以用筷子帮忙啦，把米压进去，如果你觉得实用也可以在家试试的。）
“蜂蜜烤鸡翅”
“鸡翅，是每个家庭小朋友的最爱！饕餮大餐怎么少得了它呢？
材料都买得到
动动手就能做啦
1.鸡翅洗干净，用牙签或刀尖在上面扎小洞。
2.加入除了蜂蜜以外的所有调味料，用手抓匀，密封腌制一段时间
3.把鸡翅排放在铺有锡纸的烤盘上，刷上蜂蜜水。
4.烤箱度20分钟左右，其中10分钟左右时拿出翻面，再刷一次蜂蜜水。出炉，撒点葱花。
我最喜欢吃鸡翅！鸡翅！
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