自古以来，蜂蜜便是人人称颂的滋补珍品，既美容养颜，又强身健体，素有“平价燕窝”的美誉。
在各大医学经典中，都有对蜂蜜功效的详细描述，《神农本草经》中将蜂蜜列为上品，称其“益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年”。
千年的历史传承，让大家对蜂蜜的独特功效又了诸多了解，但是说到蜂蜜的种类选择，很多人却又知之甚少。
我们看上去颜色相似的蜂蜜，在口感上却相去甚远，而口感相近的蜂蜜，却又在功效上大有不同，归根结底，在于蜂种和蜜源的区别上。
在蜂蜜的诸多种类中，“百花蜜”被列为“一等蜂蜜”，其中又以神农野生中华蜂所产的“百花蜜”为上等佳品。
这是由于它的蜂种和蜜源，有着得天独厚的优势。
野生中华蜂的生存条件极为苛刻，只能生存于人烟稀少，气候宜人的原始森林。但仅有蜂种还不够，要想酿出上等蜂蜜，必须要有优质的蜜源。
而神农架这片神奇的森林，同时兼具了以上两个条件。
神农架以上古神农尝百草而得名，自然少不了各种奇花异草和名贵中草药，尤其是在高耸的山峰和悬崖峭壁上，各式名贵草药遍布。
这些山峰和悬崖，虽然让人类望而却步，却难不倒长着翅膀的野生中华蜂。于是，神农土蜂蜜也就横空出世。
与其他蜂蜜不同，神农架土蜂蜜富含多种名贵中草药花粉，因而口感香醇，甜而不腻，隐隐中还带有花草香气。
更为重要的是，优质的中草药蜜源，让它的药性价值远超其他蜂蜜，成为不可多得滋补圣品。
物以稀为贵，说的正是这种情形。
下面是中央电视台对神农土蜂蜜的报道：
然而，说到神农架土蜂蜜的推广，有一个人又不得不提，她就是梅梅，一个平凡质朴，却又善良坚毅的女孩。
她放弃外人眼中的远大前程，选择回归故里，在各种质疑声里开始跟随父亲养蜂，推广神农土蜂蜜，而这一切，都源于她心中的一个信念。
梅梅自小成长在神农架这片好山好水里，从小喝的是清冽山泉，吃的是甘美果实和蔬菜，虽然生活不是大富大贵，却安乐祥和，尤其是天然香醇的神农土蜂蜜，为她的童年织就了一个甜蜜的童话世界。
随着梅梅长大，她外出求学。在城里，因为想念儿时蜂蜜的味道，她尝试了各式各样的蜂蜜，却发现没有一种能和家乡的土蜂蜜媲美，这让她颇为失望。
更令人震惊的是，梅梅在一次次尝试和调查中发现，城里所谓的蜂蜜，鱼龙混杂，以次充好的不计其数，许多蜂蜜都是用白糖蜜和熬制过的蜂蜜制成，更有甚者，使用各种添加剂合成蜂蜜，实则一点蜂蜜成分都没有。
这让她十分痛心。尤其是当她回想起小时候，父母每年将辛苦取得的新蜜带到市集上去卖，迅速销售一空的场景，更觉得如今的蜂蜜市场，不是她想看到的样子。
