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白酒，红酒，啤酒，哪一种酒最伤肝从酒精含量来说，度数低的酒对人体的危害更小。若酒精度相等，从营养学角度来说，葡萄酒的营养成分相对来说高一些，葡萄酒里含酸、单宁，对软化心血管、预防心脑血管疾病有一定的好处，所以国内外有不少研究者都建议，每天一小杯红酒，有利于健康。其次是啤酒，然后是黄酒，最后是白酒。白酒中又以酱香型酒为最好，酱香型酒因是发酵酿制，内含有对人体有益的成分如氨基酸矿物质相对较多。
喝酒为什么会醉?酒精在体内是如何代谢出去的?为什么有人酒量大，有的人酒量小?为什么喝酒会伤肝?
正常情况下，酒精进入体内后，0分钟左右即可被吸收，进入血液。酒精进入血液后，被输送至肝脏。肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸再被肝药酶(细胞色素P)彻底转化为二氧化碳和水排泄出体外。
所以夏天很多人喜欢喝啤酒，夏季喝啤酒的4个好处、解渴
啤酒具有较高的水含量（90%以上），喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。
2、提神
啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
3、助消化
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
4、利尿
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
啤酒加生姜，竟有如此多的健康功效姜是生活中常见的一种调味料，也是一种重要的食材。很多食物加入姜之后都有一种别样的风味，包括姜汁面包、姜汁饼干、姜汁茶等。这些姜汁食品不仅美味，而且还有很多保健功效。
那么你听说过姜汁啤酒吗？这种啤酒是非常健康的，建议偶尔使用，来改善我们的健康。这种啤酒可以治疗关节炎，胃部疾病，降低坏胆固醇水平和血糖水平。
大家都知道，生姜本身就能够治疗身体的多种疾病问题，如胃病和关节炎等。姜中含有的抗氧化物质，能够帮助身体调节消化功能，减轻饮食不当产生的腹泻症状。姜中的有效成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇，帮助增强心脏功能，辅助治疗冠状心血管疾病。除此之外，姜还有治疗偏头痛、行动障碍和关节炎的功效。
那么，姜汁啤酒应该如何自己酿制呢？
做法：
将一部分水倒进锅中，将锅放在火上煮沸。一旦水开始沸腾，立刻加入生姜。调小火力，再煮5分钟。然后将生姜水混合物静置20分钟。
在一个单独的碗中准备糖浆：用剩下的水来溶解糖，然后煮沸。混合半杯姜汁和/3杯糖浆和半杯水，加入少许天然蜂蜜和苦啤酒，摇匀。可以姜汁啤酒浓缩汁和苏打水按照:2的比例混合，就可以引用啦！你可以用柠檬片装饰它。
好处：
生姜对舒缓胃部问题非常有用，还可以改善消化。它有助于降低坏胆固醇和高血糖水平。姜汁啤酒能缓解感冒和流感症状，有助于改善血液循环，预防癌症。
喜欢的朋友可以在家里自己制作哦！
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