蜂蜜作为一种天然的滋补良品，具有美容养颜、抗菌消炎、提高免疫力等功效，凭借着对人体的众多好处，一直以来都深受人们的喜爱。
不过，对于谈糖色变的糖尿病人来说，蜂蜜却让人又爱又恨，能否食用一直是他们非常纠结的问题。
有的糖尿病患者认为蜂蜜太甜不能碰，有的患者认为蜂蜜能够帮助降低血糖。那么到底哪种说法才是正确的呢？我们一起来看一看。
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蜂蜜能不能吃，还得用数据说话
研究表明，每百克蜂蜜中的热量高达大卡，其中的碳水化合物更是达到了75.6克，这比同质量的馒头还要高出近三分之一，而且相对于固体食物来说，液体食物中的糖更加容易被人体吸收。
此外，蜂蜜中的主要成分为果糖、葡萄糖和蔗糖，虽然果糖的代谢不需要胰岛素进行参与，但葡萄糖和蔗糖的吸收速度还是非常快的，很容易造成血糖的升高，引起血糖的波动。在一定程度上会加重胰岛的负担，对糖尿病人的健康不利。
因此，对于血糖控制不好的糖友，一定要谨慎食用蜂蜜，只有当血糖处于相对平稳的状态下，才可以食用蜂蜜，但一定要适量！
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蜂蜜到底有没有降血糖的作用呢
这个的确有。通常我们所说蜂蜜降血糖往往指的是蜂胶。而蜂胶中对糖尿病起作用的成分是黄酮类物质，其所含有的辛醇、蝶芪等物质，具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用，能明显的降低血糖。
不仅如此，蜂胶中的黄酮类物质还能有效的降低血脂、胆固醇水平，并有抗氧化，保护血管的功效，这是控制糖尿病，预防各类并发症的重要原因。
所以，糖尿病患者若是想食用一些蜂类食品，不妨可以选择蜂胶。但要记住，蜂胶的能量也很高，切不可大量服用蜂胶，更不能指望代替药物。
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糖尿病人食用多少蜂蜜最佳呢？
对于那些血糖相对平稳的糖友来说，每天可以服用30克左右的蜂蜜，与此同时还要扣除当天一部分主食，例如30克的蜂蜜必须扣除30克粮食。在吃蜂蜜期间，糖尿病人可以根据自己的血糖变化情况及时调整蜂蜜的食用量，但最好不宜超过50克。
所以总结一下就是，糖尿病人在血糖稳定的情况下可以少食蜂蜜，要根据自己病情的严重程度配以合适的量，不可无节制，否则会加重病情。
特别提示：一定要选择纯正的蜂蜜，并且要选择适合糖尿病人食用的蜂蜜。比如具有清热凉血，舒张血管的槐花蜜，还有清热解毒、活血化瘀的五倍子花蜜，都是糖友可以放心食用的优质蜂蜜。
由此来看，蜂蜜虽好，但对于血糖不稳的糖友来说还得要慎重的喝。要记住，所有食物治疗都只能起到辅助降糖的作用，万不可指望其代替药物哦。
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