苹果是日常生活中随处可见的一种水果。它的做法有很多种，例如：拔丝苹果、苹果酱等等。今天来聊一聊苹果的另外一种做法榨苹果汁，苹果汁怎么做？教你小技巧，榨出的果汁营养高，解渴又解暑！
苹果中含有丰富的营养物质，经常食用对身体有着很大的益处。目前正处在炎热的夏季，吃苹果虽然能够在一定程度上达到解渴的效果，但是不可以解暑。毕竟现在室外的地表温度近40摄氏度左右。那么如何制作一道可以解暑的苹果汁呢？在家榨苹果汁，加热水还是加冷水？教你简单方法，榨出原汁原味，做法分享给大家：
冷饮苹果汁
：苹果g、柠檬汁15ml、纯净水ml、冰块少许。
：榨汁机、过滤网、苹果刀、玻璃杯。
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第一步：将苹果清洗干净后，用苹果刀去除表皮，然后将其切丁，放入盘中备用。
第二步：取出榨汁机，将苹果丁倒入其中，然后加入ml过滤之后的纯净水。
第三步：按下搅拌水果按钮，将其搅拌成汁。取出玻璃杯，向其中加入少许冰块，将过滤网放在玻璃杯上，倒入苹果汁过滤。
第四步：向过滤之后的苹果汁玻璃杯中，倒入15ml柠檬汁即可饮用。
这道制作简单，既能解渴、又能解暑的冷饮苹果汁就做好了，面对如此简单的解暑果汁，您是不是心动了呢？赶紧行动吧！
上述是冷饮苹果汁，其实苹果不单单可以做冷饮，还能够做热饮。在寒冷的冬季，喝上一杯热饮苹果汁，绝对让你的肠胃暖暖的。虽然现在是炎热的夏季，大家可能觉得现在还用到，但是对于肠胃不好的小伙伴们，可以提前收藏哦，它可以为你的肠胃保驾护航。
热饮苹果汁
：苹果g、纯净水ml、蜂蜜20ml。
：平底锅、榨汁机、过滤网、苹果刀、玻璃杯。
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第一步：用苹果刀去除苹果皮，然后将其切成小块状，放入盘中备用。
第二步：在平底锅中加入ml纯净水，大火煮沸，放入苹果块，继续煮沸3分钟即可。
第三步：取出榨汁机，将煮沸后的苹果倒入其中，按下搅拌按钮即可。
第四步：取出玻璃杯，将过滤网放在玻璃杯上，倒入苹果汁过滤。
第五步：向过滤之后的苹果汁玻璃杯中，倒入20ml蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
这道制作简单的冬季暖胃热饮就做好了，面对如此简单诱人的热饮您是不是心动了呢？赶快为自己的肠道暖暖胃吧！
苹果汁的小问答
1.为什么制作冷饮苹果汁时加入柠檬汁呢？
答：目前正处在炎热的夏季，空气中的温度较高。大家应该都知道，这个季节您在吃苹果的时候，如果您吃的较慢，就会发现苹果的表面变色，随着时间变化，它的颜色越来越深。这主要是因为苹果中的酶被空气中的氧气氧化造成的结果。所以大家在吃苹果的时候尽快快点把它吃完。我在这里加入柠檬汁的主要就是为了抗氧化作用，由于柠檬汁中含有大量的维生素C，然而维生素C具有很强的抗氧化作用，防止鲜榨的苹果汁被氧化而变质。
2.为什么制作热饮苹果汁不是直接加开水？而是在锅中煮沸？
答：首先咱们先说一下为什么要把苹果在沸水中煮沸，在制作热饮苹果汁的时候一般都是秋冬季，大家都知道胃最怕的就是冷，这个时候空气中的温度相对较低。煮沸之后的苹果利于增加肠胃的蠕动和吸收，同时在搅拌时会更加的均匀。如果苹果在榨汁机中直接加入开水，一方面由于天气较凉，苹果相对比较坚硬，搅拌时可能不够均匀，影响饮用时的口感；另一方面苹果的汁水不能够和水充分融合在一起，也同样会影响口感。个人建议，最好将切好的苹果煮沸3分钟之后，再放入榨汁机中搅拌。
3.为什么在热饮苹果汁中加入蜂蜜呢？
答：其实这个原理也很简单，加入蜂蜜其实和加柠檬汁起到的作用是一样的，在这里我就不啰唆啦！大家仔细看第一个为什么就行了。
4.为什么要将榨好苹果汁过滤呢？
答：这个要根据个人喜好而定了，其实呢，苹果在榨汁的过程中可能会搅拌的不够彻底，用过滤网可以很好的将其中的杂志过滤掉，饮用时口感会比较好。但是过滤之后的杂质也是可以食用的哦，千万不要把它倒掉，太浪费了。是否将苹果汁过滤要因人而异。不论是否过滤，它的味道都还不错哦，喜欢的小伙伴赶快试试吧！
苹果汁的小贴士
第一贴：苹果削皮时应该沿着一个方向，苹果皮不会被削断。
第二贴：榨完苹果汁的榨汁机尽快第一时间将它清洗干净，不然干燥之后，不易洗净。
第三贴：纯净水最好是过滤之后的，或者用凉白开替代也行。
第四贴：制作热饮时，苹果在锅中煮沸时间不易太长，容易变色。
第五贴：热饮制作完成后，最好趁热饮用，凉了再饮用对肠胃不好。
第六贴：制作冷饮时，苹果块不宜太大，防止搅拌不够均匀。
苹果汁之总结话语
在日常生活中苹果汁的制作特别简单，特别是冷饮，既能解渴还能够解暑。是炎热夏季的一道解暑神器，喜欢的小伙伴赶快试试吧！学会以上两种简单方法，榨出原汁原味，希望看完本篇文章能够喜欢这两道苹果汁。
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