对于蜂蜜，大家并不陌生，公元前3世纪的《礼记》“子事父母枣栗饴蜜以甘之”，说明在年前，人们已经把蜂蜜作为甜美的食品。年国家卫健委更将蜂蜜列入了既是食品又是药品的物品名单，更是将蜂蜜推上了传统滋补佳品的养生名单，更有人说”早晚一杯蜂蜜水，不饥不老，强志轻身”.这是真的吗？
美国胸科医师学会最新研究发现，蜂蜜对普通感冒引起的咳嗽（CACC）有效果，并认为蜂蜜是唯一推荐药物。年以色列的对照研究结果也显示，蜂蜜确实可以减轻儿童咳嗽的频率和程度，《人民日报》辟谣转载发表了相关研究成果，这证明蜂蜜确实有一定的滋补调理作用，但是接下美国胸科医师学会公布食用方法，或许会让你怀疑人生，“一岁以上孩子如果因为普通感冒而咳嗽可以喝2～5mL的蜂蜜来止咳。”注意是是“喝2～5mL的蜂蜜”不是喝蜂蜜水，所以，发现问题了吗？蜂蜜滋补调理正确的姿势是吃蜂蜜，不是喝蜂蜜水，喝蜂蜜水压根没有用。
根据，世界卫生组织（WHO）建议：每人每天游离糖摄入不应该超过50克，最好控制在25克以内。所以，真的为了健康的，建议每天吃1～2勺就行，当然蜂蜜做成蜂蜜柚子茶也是一个不错的饮品选择，但是想通过蜂蜜调理身体的建议还是每天建议每天吃1～2勺就行，可千万别再乱喝蜂蜜水，一个是水温过高会破坏蜂蜜营养，另外一个是蜂蜜水会稀释蜂蜜的整体的调理机制，使其变为普通的饮品。所以，你学会了吗？千万别再乱吃蜂蜜了，喝蜂蜜水了，尤其是现在蜂蜜市场比较混乱，良莠不齐，选蜂蜜更要注意，选蜂蜜一定要选秦岭野花蜜这类原始木桶、自然放养、自然成熟的生态原蜜，这样才能避免抗生素残留、勾兑、水蜜等问题出现，这种蜂蜜不仅没什么营养价值，还可能达到一个效果，那就是……变胖。
