我叫蜂蜜,来自愚公故里王屋山区,是大山里野生蜜蜂采集的百花之蜜后,回到蜂巢中经过多达多次的反复转化,经春夏秋冬四季酿制,最终风干酿成的物质。色泽透亮、气味清香怡人、口感甜润都是我的优点奥。
我的成分可复杂了!含量最多的是可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,占到65-80%呢;还含有各种氨基酸,其中包括人体不能合成的8种必需氨基酸;更有与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质、20多种促进人体生长和代谢的维生素和多种活性酶。
如果你们选择我,我可以尽力帮助你们做点事。我是采于春天的百花丛中,集百花之精华,所以有清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足这么多功效呢。
我还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
当然,能起这些作用,不是喝一两口就成的。与葡萄糖大哥相比,我的吸收慢、转变为脂肪的速度也慢。然而,糖尿病患者不能尽情喝蜂蜜,否则会增高血糖水平。
喝蜂蜜最好的方法是与温水(60℃以下的水)一同喝,如果用开水冲调,可能会将我所含有的酶、生物活性物质破坏光,那就恕我不能助您一臂之力了。
如果吃早餐时,将蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,也是好的吃法,能完全保留蜂蜜的营养。每天喝蜂蜜也不能太喝多,成年人每天宜喝10~20克为宜,最多达到每公斤体重1克的量(不超过克)。当然,如果您的血糖增高、咳嗽加剧、腹痛频繁、大便稀薄,这或许是我伤着您了,您也喝得太多了嘛!
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