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人人都希望能喝到好蜂蜜，那么什么是好蜂蜜，当然是天然的成熟蜜。但是最近这些年来，蜂蜜市场造价泛滥，别说成熟蜜，就连真正的、未掺假的蜂蜜都已经很难找到。那么，好蜂蜜都去哪了呢？
其实，认真分析一下，把好蜂蜜干掉的幕后黑手，其实是下面这些人。
1、被不识货的消费者无意间干掉
作为纯天然未经任何加工的原蜜，它具备很多特点，但不幸的是，正是这些特点，导致真蜜往往被怀疑为假蜂蜜。比如:纯天然蜂蜜往往会有结晶、较稀、有泡沫、不同品类蜂蜜会有颜色口感差异等特点。
但消费者不太懂，往往是把好蜜当假蜜，把假蜜当真蜜，从而把好蜂蜜给干掉了。假蜂蜜，除了卖相好看，其实一点营养价值都没有。
2、被黑心厂家干掉
很多黑心厂家为了赚钱，不惜损害消费者的身体健康。他们通过各种各样的造假方法来制作假蜂蜜，比如用大米或淀粉、糖水、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香精、色素等作为原料。
然后再通过化学手段作出以假乱真的假蜂蜜。据一些行业人士揭露，现在很多正规蜂蜜厂家已经加入了浩浩荡荡的造假队伍，甚至无需收购蜂蜜了。
3、被贪图便宜的消费者干掉
一些消费者想喝蜂蜜，但是又不舍得花钱，所以就会选择价格低的，一些造假者正好抓住消费者这一心理，推出了价格低得让人不敢相信的蜂蜜。比如网上卖的各种9.9元包邮的假蜂蜜。
如此低价，不用想都知道是假蜂蜜，因为真蜂蜜的采集成本远远高于9.9元，哪个商家愿意做亏本买卖呢。
4、被法律制度监管缺失干掉
由于造假成本低，犯罪成本也低，才导致大量违法分子制假售假。归根结底还是法律制度不够完善导致的。如果法律能加强监管和严惩，那么假蜂蜜横行的乱象就会得到控制。
世界上有一种经济法则叫劣币驱逐良币，假蜂蜜了，自然会挤压真蜂蜜的市场空间，从而导致真蜂蜜卖不出去，最后消失。
但不管怎么说，假的就是假的，永远成不了真的。首先在营养价值上永远是很差的，吃多了还会对人体有害。
所以，请大家不要成为那个干掉好蜂蜜的人！
--再读一篇--
结晶蜂蜜、固化蜂蜜是不是假蜂蜜？到底能不能吃？大有玄机！
蜂王国际
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