喝蜂蜜是早上喝？还是晚上喝？我吃错了20年，难怪每天吃都没用。
蜂蜜的作用与功效
1.促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
2.抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
3.保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
患心脏病者，每天服用50-克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
4.护肤美容
新鲜蜂蜜和水调和之后涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
蜂蜜加热不应超过60度 温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热。
5.改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
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那么蜂蜜到底该早上喝还是晚上喝呢？可谓是众说纷纭，各有各的道理。很多人觉得是早上起来喝一杯淡盐水，晚上临睡前喝一杯蜂蜜水才对。其实是大错特错！
营养科专家表示，“淡盐水只有在剧烈运动、出汗过多才可以喝”。正常的做法是早上起床先喝一杯白开水，等40分钟左右再喝蜂蜜。因为人体经过一整夜的新陈代谢后，体内水分大部分已经被排泄或吸收，血液的粘稠度较高，先喝水可以起到保护血管和清扫人体垃圾的作用。
如果空腹喝蜂蜜，不仅不能起到排毒养颜的功能，还会加重肠胃负担，因为蜂蜜中的葡萄糖需要经过人体消化转化成葡萄糖。
先喝白开水再喝蜂蜜，就可以起到清除宿便、排毒养颜的功效，才能把蜂蜜的作用最大化的发挥出来，更有利于我们的健康。
那晚上是不是不能喝蜂蜜了？其实不是的。晚上喝蜂蜜确实有助于改善睡眠，还有助于排出毒素。
但是切记一点，不要在临睡前喝蜂蜜。很多人都有这样的习惯，喝完蜂蜜立马上床睡觉。临睡前喝蜂蜜会增加血液的粘稠度，并且蜂蜜中含有大量糖分，整体不利于身体健康还容易积累脂肪。
尤其是中老年人，更加需要注意。正确的做法是把喝蜂蜜的时间提前，在临睡前喝一杯白开水，以补足整夜新陈代谢所需的水分。这样既能起到安神的作用，又不会影响健康。
此外，在饭后喝一杯蜂蜜水，还可以有助于身体的消化吸收，因为蜂蜜可以调节肠胃，使胃酸分泌正常，可以促进肠胃的蠕动，食物消化更容易，排便时间也就缩短了。肠胃本身就不好的人，最好用温水冲泡蜂蜜喝，避免干吃，以免增加肠胃负担起到反作用。
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