“《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶加入枸杞,更适合女孩纸”
主料
柚子(1个)
蜂蜜(g)
辅料
枸杞(适量)
厨具
炒锅
分类
醒酒滋润补水饮品甜品大雪防辐射酸甜酱半小时普通难度
准备材料
削柚子皮,尽量薄
切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦
泡了3小时后
熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
达到晶莹剔透的状态
泡枸杞
把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
差不多煮好后再加枸杞煮一会
煮干水
装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
完成。等几天后再食用,风味正佳。
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用了一个柚子的皮,三分之一的果肉的量配g的蜂蜜2.煮柚子要小火,不用煮很久3.蜂蜜要买纯蜂蜜,留坝农家土蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜,没什么营养4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高,所以枸杞最后放,蜂蜜等柚子凉了再放5.装瓶的瓶子记得无油无水
留坝土蜂蜜就不说了,地球人差不多都知道,但是也不是所有的土蜂蜜都叫留坝土蜂蜜。如果你需要,小编电话,加个