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15种营养粥的做法及功效

发布时间:2021-8-28 13:23:30   点击数:
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  1、小麦红枣粥

  原料:

  小麦克,大枣10枚,糯米克,饴糖(麦芽糖)克。

  做法:

  小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。

  功用:

  缓急止通,止汗养心。

  2、栗子粟米粥

  原料:

  板栗克,小米克,红糖适量。

  做法:

  板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。

  功用:

  功用益气,养心安神。

  3、荸荠鸭梨粥

  原料:

  荸荠克,鸭梨2个,糯米克,冰糖适量。

  做法:

  荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮2小时后,放入荸荠、鸭梨煮10分钟,加糖即可。

  功用:

  清心润肺,生津止咳。

  4、三米联营粥

  原料:

  糯米、小米、苡米仁各克,冰糖适量。

  做法:

  上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。

  功用:

  健脾养胃,补心得湿。

  5、止泻固涩粥

  原料:

  糯米克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁克,芡石50克,红糖适量。

  做法:

  上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。

  功用:

  健脾燥湿,止泻涩肠。

  6、一池碧波粥

  原料:

  青毛豆克,糯米克,豆浆0克,盐、味精少许。

  做法:

  青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。

  功用:

  清热生津,泻火解毒。

  7、红豆南瓜粥

  原料:

  小米克,南瓜克,赤小豆30克,盐、味精适量。

  做法:

  小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。

  功用:

  降糖温中,安神定志。

  8、冰心奶蛋粥

  原料:

  糯米克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。

  做法:

  糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。

  功用:

  补气生津,和胃抗皱。

  9、年年有“鱼”粥

  原料:

  糯米克,生鱼片克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。

  做法:

  将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、胡椒、味精即可。

  功用:

  养气补血,安神益智。

  10、红枣桂圆粥

  原料:

  糯米(紫)克,大枣20枚,桂圆肉50克。

  做法:

  上述各物入锅中,加水煮4小时即可。

  功用:

  养血补血,安神益智。

  11、雪花燕窝粥

  原料:

  银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。

  做法:

  上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。

  功用:

  养阴生津,防老抗衰。

  12、百年合好粥

  原料:

  百合(鲜)克,糯米克,冰糖适量。

  做法:

  糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。

  功用:

  生津润肺,止咳止血。

  13、花泥雪奶粥

  原料:

  花生米克,糯米克,奶粉2匙,冰糖适量。

  做法:

  花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。

  功用:

  滋阴养液,益气驻颜。

  14、怀旧小米粥

  原料:

  小米克,糯米50克,红薯克。

  做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。

  功用:

  通便伸湿,安神、催眠。

  15、麦片苡仁粥

  原料:

  麦片50克,苡仁克,糯米克,蜂蜜适量。

  做法:

  麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。

  功用:

  防癌轻身,涤痰去脂。

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