我并不反对食用蜂蜜，爱吃什么是你的自由；我也不反对卖蜂蜜，国家允许交易的爱卖什么是你的自由，但你要打着所谓保健、治疗的口号，那我就反对了。
如果真有神奇的有效成分，那早就有药厂去提纯了。
你们那些说有效的，有效成分是什么？每日推荐摄入量是多少？单位体积/质量的蜂蜜含该种物质多少？在热量摄入不超标的情况下食用多少蜂蜜可达到有效剂量？
如果说有效，但成分微量，仪器检测不出，那有效性试验做了没？
试验组样本多少？空白对照有多少？安慰剂组有多少？如何抽样？样本组成如何？取材用什么方法取自哪？用什么方式处理的？重复试验有几次？试验设计是什么？数据分析方法是什么？误差多少？精度多高？可信度多高？试验人员是不是双盲甚至三盲？
什么都没有，你凭什么说有效？就靠你家二大爷说：每天吃了蜂蜜之后腰不疼了腿不酸了精力比20岁小伙还充沛了？知道什么叫安慰剂吗？知道什么叫自愈吗？知道什么叫特例吗？知道什么叫统计学上无意义吗？
当然，你们还可以扯蜂蜜里有特殊的希格斯玻色子、有量子纠缠、有特殊的中微子振荡、有特殊的暗物质暗能量所以能带来好处。
对了，蜂蜜这种东西95%以上都是葡萄糖和果糖，另外剩下来的那点东西，轻轻松松能够从其他膳食中获取。噢，对了，看到有些人拿风味说事，如果我愿意，我可以用果葡糖浆一类的物质和一些风味物质配制出人造蜂蜜并且你绝对无法区分（不借助仪器试剂）。
说实在的，从营养学的角度来说，蜂蜜并非理想的食物，糖分含量过高，随便来一点NRV%就超了，要知道人体是可以将糖类物质转化为脂肪的。最可笑的是，经常看到不少人一边说精白米饭、精面粉营养成分单一，碳酸饮料含糖量高、不健康；一边又说蜂蜜是健康的食物。双重逻辑玩得简直……
再补充一点：的确有不少初步的研究证实那点微量的物质可能会对健康带来有益的影响，但记住，这仅仅只是初步的研究结果并且也只是可能性结论，如果你觉得可能性结论也应该采信的话，那WHO中的2A、2B类致癌物IARCMonographs-Classifications你是不是也顺带信任一下？
事实上，我一贯的观点是：对于非相关研究领域的大众来说，采信确切性结论就行了；因为初步性研究以及可能性结论可能会存在漏洞或者缺陷，并且结论出错的概率相当高。
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