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柠檬，从来就不是用来吃的。而蜂蜜是柠檬的最佳伴侣，二者冲水泡饮，酸酸甜甜的口感绕人心扉、三日不散。做上一大瓶柠檬蜂蜜茶，放在冰箱里，每天取两勺冲泡饮用，方便又可口。柠檬口感酸涩难食，这决定了它只能泡水冲饮，而最常见的就是与蜂蜜组合制作柠檬蜂蜜茶。
柠檬蜂蜜茶的做法材料：柠檬一个，蜂蜜ml做法：
1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬、一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或密封瓶中。
3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
注意事项：
1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。
2、切柠檬的时候捏住两边，这样子切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
3、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水口感较酸。
4、冲调柠檬蜂蜜茶的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏.
柠檬蜂蜜茶的功效柠檬是妹子们的保养常用品，其美白祛斑、抗氧化、防衰老……无所不能。可以毫不夸张地说：柠檬若在，希望就在。那么，柠檬的二次制品——柠檬蜂蜜茶又具有哪些功效？下面具体来了解下。
1、蜂蜜柠檬茶有驱除疲劳的功效2、蜂蜜柠檬茶能止咳和化痰3、蜂蜜柠檬茶具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效4、蜂蜜柠檬茶还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬蜂蜜茶的禁忌
摄取食物时，应遵循科学的饮食规则，以免招致不良影响。那么，柠檬蜂蜜茶的饮用禁忌都有哪些？下面具体来了解下。
1、喝完柠檬蜂蜜茶后，应避免接触强烈的紫外线。因为柠檬是感光食物，过量地食用柠檬后再晒太阳，便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
2、冲调柠檬蜂蜜茶时不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
3、柠檬蜂蜜茶虽好，但是胃寒气滞者、腹部涨满不适者、虚寒引起的呼吸不畅者、痰多者都不宜饮用。正处于伤风感冒、咳嗽发烧的人，也不宜过多饮用柠檬蜂蜜茶。
4、柠檬蜂蜜茶必须放置在冰箱或阴凉处密封保存。
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