都说“没有丑女人，只有懒女人，女人有多自律就有多美丽。”这句话在闺蜜身上我深有体会，闺蜜的长相算不上出众，但是身材和气质却让很多高颜值美女羡慕不已，闺蜜对自己身材的问题是零容忍的，除了每天运动之外，规律、健康的饮食也是必不可少的。
据我观察，闺蜜特别爱吃莲藕，几乎每天的减肥餐中都能发现莲藕的身影，我心血来潮想要减肥的时候，都会模仿闺蜜的减肥餐，但是一段时间下来，发现并没有什么效果，在和闺蜜发牢骚的过程中，闺蜜才指出我减肥餐的不足，作为减肥餐，单吃莲藕是不够的。
莲藕饱腹感强，热量低，每g莲藕中热量仅有74大卡，同时莲藕有很好的排毒功效，但是只有莲藕是不能作为减肥餐的，必须和山楂一起搭配才行，山楂中含有黏液蛋白、果胶和膳食纤维，能与食物中的胆固醇和甘油三酯结合，加上莲藕的排毒功效，使其通过人体排泄排出，从而减少脂类的吸收，达到很好的减肥效果，所以说，莲藕和山楂的搭配是很好的减肥食物。
听了闺蜜的分析以后，按照这种方法试吃，果然效果明显，才12天我已经瘦了6斤，平均两天一斤肉，这种速度我还是很满意的，今天就把这道减肥餐的做法分享给大家，闺蜜特爱吃莲藕，多加一味它，排毒又减肥，想瘦就得像她这么吃，一起试着做一下吧。
山楂藕片
山楂g、莲藕g、蜂蜜30g（可选）、水0ml
1、莲藕去皮，切成薄片，放入淡盐水中，浸泡15分钟，捞出控水备用。莲藕很容易氧化变黑，需要放在水中防止氧化，同时能够去除莲藕的土腥味。
2、山楂清洗干净，去掉果蒂，用刀把山楂切成两半，挖去山楂核，备用。
3、锅中加入适量清水，水开后，把莲藕放入锅中，大火煮2分钟，至莲藕断生，然后迅速捞出控水，放入冰水中投凉。投凉是为了保持莲藕爽脆的口感。
4、另置一锅，把山楂放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转中小火慢慢熬煮，至水分熬干，山楂软烂，呈山楂酱，即可关火。山楂中含有大量果胶，充分熬出后，果胶析出，汤汁自然会变浓稠。
5、待山楂酱晾凉后，加入莲藕、蜂蜜，翻拌均匀，让莲藕片在山楂酱中腌制30分钟，即可食用。蜂蜜有润肠通便的作用，有助于新陈代谢，也可根据自己的口味，不添加蜂蜜一样好吃。
1、莲藕尽量切的薄一点，能更好入味。
2、夏天吃山楂藕片，可以放入冰箱冷藏后再食用，风味更佳。
3、待山楂酱晾凉之后再放蜂蜜，否则高温会破坏蜂蜜的营养成分。
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