辨别蜂蜜“真假”只需要一招，假蜂蜜立刻现原形，不怕买到假的了
蜂蜜是生活中常吃到的一种东西，尤其是对于我们女人来说，平日里坚持喝蜂蜜水，对身体对皮肤也是很好的，而且在做果酱，在做一些甜品的时候蜂蜜也是不可少的，不过蜂蜜这东西真的是太不容易买了，并不是卖的少，而是能买到真蜂蜜太难了，现在市面上的假蜂蜜太多，如果不懂得辨别真假蜂蜜的技巧，还真是容易被糊弄！
相信有不少的朋友和我一样，都有过买到假蜂蜜的经历，那该怎样避免这样的事情发生呢，最好的方法就是找到鉴别真假蜂蜜的方法，今天跟大家分享的就是蜂蜜的鉴别方法，非常的简单，首先第一种就是白酒测试法，这个方法是需要用到白酒的，然后再准备一个干净的被子，首先取一勺蜂蜜放到碗里，然后再倒入少许的白酒，也不需要搅拌，静置一天的时间，看到最后的变化就知道蜂蜜真假了。
白酒和蜂蜜放在一起静置一天后，如果没有发生任何变化的，就说明我们买到的蜂蜜是真的，如果两者产生了别的颜色，则说明蜂蜜是假的，这就是白酒测试法，家里要是没有白酒的，也可以用清水来测试，准备一个干净的塑料瓶，将少许的蜂蜜倒入塑料瓶里，然后再倒入40度左右的水，拧紧盖子，拿起瓶子用力的摇晃，然后静置，我们看瓶子里面的变化。
摇晃瓶中的水和蜂蜜就会产生大量的泡沫，静置泡沫久久不会消退，而且泡沫越多蜂蜜也是变的越浓稠，这样的蜂蜜就是真的，要是假的蜂蜜是不会产生泡沫的，这是清水测试法，接下来跟大家分享第三种方法，结晶鉴别法，要知道一般蜂蜜都是会结晶的，所以结晶的蜂蜜就是真的，而且真蜂蜜的结晶体用筷子一扎也是会出现一个小洞的。
真正的蜂蜜，用热水冲稀后，它的口感是香甜中带着微酸的味道，而假蜂蜜口感会很甜，没有别的味道。在买蜂蜜的时候，如果不能打开包装，我们可以将蜂蜜瓶对着灯光或者是阳光看，颜色不通透，略带浑浊这就是真蜂蜜，颜色通透就是假蜂蜜了，也可以通过看含水量来辨别蜂蜜品质，蜂蜜含水量越低，品质就越高，学会这些辨别方法保证买到真蜂蜜，不再上当。
