沙棘是一种抗风沙、耐旱的植物，多被种植在沙漠中抵御风沙，起到绿化的作用，但是千万不要小瞧了这一棵棵小巧的沙棘树，它的价值非常高，不仅有经济价值还有食用价值，因为沙棘还是一种可以长满果子的果树。
因为沙棘沙棘果直接吃可能会让你酸到牙倒了，所以常见的一种吃法就是榨汁做成沙棘汁饮料，这样不仅能够改善沙棘果酸涩的口感，还能让身体顺利吸收其中的营养，不管是老人还是小孩都非常适用。
但是市面上卖的沙棘饮品因为酸味过重所以大部分都添加了很多糖精，最好的方法还是购买沙棘果粉来冲泡，根据个人口感添加蜂蜜或糖来调整它的酸涩度，这样也健康许多。
原果子直接磨粉，含沙棘油，无添加，无过滤，因沙棘果是含油的果子，打出来的粉是粉末状，并非粉尘状，这也是鉴别真假的方法之一。
沙棘粉不会速溶于水，冲泡后会沉淀在杯底，是正常现象，泡水的味道偏酸，可加蜂蜜调和口感。
