蜂蜜的种类及等级

根据颜色分类

一般认为，浅色蜜在质量上大多优于深色蜜。在国际市场上蜜分为特种蜜（单花蜜，如椴树蜜）和混合蜜、蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级。

蜂蜜等级分类

一等蜜：荔枝蜜、洋槐蜜、椴树蜜、紫云英蜜、荆条蜜等

二等蜜：枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜等

三等蜜：乌桕蜜、橡胶蜜

等外蜜：荞麦蜜、桉树蜜

野河山蜂蜜，长按图片识别







































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