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万圣节快乐~~
最近走在商场里、大街上，都处处萦绕着万圣节的气息，惊悚吓人的服饰和摆件，总能吓出一身的冷汗，毕竟小编年纪大了，还是四处摆放的南瓜灯看起来比较和蔼，奈何职业病严重，一心想着让大家如何冬季更健康，看到南瓜，就想给大家做顿食疗补补身子，降降血糖，保保肝肾~那么接下来就教大家一些南瓜的健康食疗方吧！
功效多又多
防治糖尿病
南瓜是我国传统的降血糖食物之一，南瓜能使餐后血糖及血液胰岛素水平下降；同时果胶有饱腹效果，能改善病人的饥饿感，从而可以控制和辅助治疗糖尿病及其并发症，是糖尿病人的食疗佳品。
降血脂功能
南瓜能清除胆固醇，防止动脉硬化，还可防治高血压。
解毒、保肝肾
南瓜中的果胶，有抗环境毒物的功效，对消化道溃疡病患者有显著疗效。南瓜含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分，可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力。
抗氧化、护视力
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用。
南瓜食疗方
南瓜粥
老南瓜克，大米50克，食盐适量。
南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食，每日1次。
补中益气、解毒杀虫、润肺止咳，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
蜜糖姜汁蒸南瓜
取克南瓜一块，冰糖和蜂蜜各50克，压榨姜汁适量。
将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可，每日吃一半，每天分2次食用。
补肺、补肾、止咳喘。
南瓜大枣汤
鲜南瓜克，大枣20克，红糖适量。
洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。
有健脾益气、化痰止咳的功效，适用于慢性支气管炎患者食用。
适用人群
一般人群均可食用。
南瓜性温，
胃热炽盛者、气滞中满者、
湿热气滞者少吃
患脚气、黄疸者忌食。
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