蜂蜜是我们生活中最常见的营养保健品，不仅具有美容养颜，减肥瘦身的功效，还可以解酒润肺，预防多种疾病，因此蜂蜜又被称为“营养之王”。然而蜂蜜也不是人人都适用的，食用蜂蜜也有很多的“讲究”。那么蜂蜜怎么喝才健康呢？
蜂蜜的最佳饮用时间注意蜂蜜的最佳饮用时间是餐前一小时或者餐后两个小时左右。一天可以分三个时间段：早晨，下午，晚上来分别冲饮。早晨喝一杯蜂蜜水可以有效补充人体所需能量，午后喝蜂蜜可以缓解疲劳，提神醒脑，有利于提高工作效率。晚上喝蜂蜜可调理肠胃，安抚心神，提高睡眠质量。
蜂蜜水用冷水还是热水蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮，单维生素C就损失1/5，甚至1/2。所以最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。蜂蜜的最好搭配--柠檬和牛奶
如果您嗓子不舒服，可以直接食用蜂蜜，嗓子很快就能恢复。但如果只是拿蜂蜜当作饮品，那么您最好搭配上柠檬和牛奶，这两种搭配不仅可以滋补容颜，还可以帮助蜂蜜发挥到它的最大功效---促进组织细胞再生。
蜂蜜的忌讳搭配--豆浆蜂蜜不可和豆浆掺和食用，因为豆浆中含有的蛋白质会和蜂蜜中的有机酸起反应，生成沉淀，不易被人体吸收。
蜂蜜水每天喝多少合适蜂蜜水每天和多少没有强制性的数量，但是蜂蜜的食用量需要注意。成年人一天的蜂蜜食用量不要超过克，儿童减半，因此克的蜂蜜可以按自己喜欢的口味冲泡合适的蜂蜜水。
蜂蜜的忌讳人群蜂蜜虽好，但也不是每个人都能食用的。有关专家指出孕妇、婴幼儿及糖尿病患者都属于忌用蜂蜜的人群。另外有肠胃疾病的人也要在医生的指导下谨慎食用蜂蜜。以防食用过量给自己的身体带来更多负担，有损健康。
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