1、早晨不宜喝蜂蜜水
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多，从而导致胃溃疡或十二指肠溃疡。
2、胃病患者慎饮
本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
3、不同体质，不同作用。
体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜会加重湿气。
4、不与豆腐同食。
豆腐性寒，与蜂蜜同食易导致腹泻，而且蜂蜜中有多种酶类，会与豆腐中的矿物质、植物蛋白、有机酸等发生生化反应，不利健康。
5、不与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用，而且两者同食容易引起腹泻。
适当饮用蜂蜜水确实有很好的保健作用，不仅可以补益脾胃、润肠通便，缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还能滋阴润燥，安神养颜。但应该如何饮用蜂蜜水？
1、朝朝盐水，晚晚蜜汤。
早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，最好的办法是把蜂蜜水留在晚上或者饭后喝，而早上起来喝淡盐水。
2、什么蜂蜜对应什么体质？
枸杞、龙眼、党参、山楂制成的蜂蜜偏温性，有补益的作用；银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热解毒的功效。
3、什么季节喝什么蜂蜜？
春季和夏季湿气重，早上不适宜食用，秋冬季却无妨，冬季则应该选择温性的蜂蜜。
