蜂蜜是公认的营养健康食品，具有很多功效，如抗菌消炎、美容美颜、促进消化等等。但是日常吃蜂蜜时要注意，很多人吃蜂蜜的方法是错误的，而且蜂蜜也有很多搭配禁忌，本篇重点说说吃蜂蜜的禁忌人群。
1.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，容易中毒。二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。三是肝硬化患者不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
2.糖尿病患者不宜吃蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3.感冒患者不宜吃蜂蜜
感冒药容易和蜂蜜“打架”，感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
温馨提醒：不能空腹吃蜂蜜，因为空腹吃蜂蜜容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
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