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喝完蜂蜜嘴里发酸是什么原因

发布时间:2018-1-6 14:30:42   点击数:
医院订阅哦!蜂蜜中含的庶糖非常的少,里面的大部分成份为果糖和葡萄糖,还含有微量的生物蛋白酶、人体难于合成的氨基酸,甜是蔗糖体现的特点,而果糖和葡萄糖是不会很甜的,对于蜂蜜尝起来之所以有点发酸是因为蜂蜜中的单糖(果糖和葡萄糖)在一定的条件下分解产生二氧化碳气体,这也就是蜂蜜表面有气泡存在的原因,而二氧化碳溶于水就会产生微量的碳酸,所以尝起来后味会有点酸。产生少量气泡的蜂蜜并不是劣质蜜,这是一些生物反应的自然现象。“喝完蜂蜜嘴里发酸,是因为口中的唾液与蜂蜜产生反应后正常情况,可以放心饮用。长按图片中的







































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