土蜂蜜是指采自蜜蜂在自然生长环境中的蜜源植物中采集的蜜，它不同于工业化蜜蜂在人工环境中采集的蜜，具有天然、无污染的特点。土蜂蜜不仅具有普通蜂蜜的营养成分，而且含有更多的活性成分和矿物质，因此具有更为丰富的功效与作用。
一、土蜂蜜的功效与作用增强免疫力蜂蜜富含活性酶、多种氨基酸和矿物质等营养成分，能够增强人体的免疫力，预防和治疗感冒、流感等疾病。抗氧化作用土蜂蜜中富含的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的损害，延缓细胞老化，防止多种慢性疾病的发生。缓解疲劳土蜂蜜中含有多种维生素和矿物质，能够提高人体的能量代谢水平，缓解疲劳，增加身体的耐力和抵抗力。
润肺止咳土蜂蜜中富含的多糖类物质具有润肺止咳的作用，能够缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状，对于喉咙干燥、声音嘶哑等问题也有很好的效果。降低血压土蜂蜜中的矿物质和活性成分能够降低血压，改善心脑血管疾病，有助于预防中风、心脏病等疾病的发生。美容养颜蜂蜜中含有多种维生素和抗氧化物质，能够减少皮肤的自由基损伤，延缓皮肤的老化，有助于美容养颜。改善消化土蜂蜜具有润肠通便的作用，有助于改善消化，缓解便秘等问题。
二、土蜂蜜的食用方法土蜂蜜的食用方法有多种，以下是一些常见的方法：直接食用将适量的土蜂蜜直接食用，可以作为早餐的配料，或者在下午茶时搭配面包等食用。水稀释将一小匙土蜂蜜加入一杯温水中，轻轻搅拌后饮用，可以增强免疫力，缓解疲劳。饮品将一小匙土蜂蜜加入茶水、牛奶、豆浆等饮品中，可以调节口味，增加营养。涂抹将适量的土蜂蜜涂抹在皮肤上，可以起到保湿、美白、消炎等作用。烹饪土蜂蜜也可以用于烹饪中，比如蒸糕、糖醋排骨、蜜汁烤鸡等菜肴中。
马二哥正宗秦岭天然野生中华蜂蜜淘宝￥购买另外提醒大家在选择蜂蜜时切勿贪图小便宜，以免上当受骗，买到假蜂蜜。如果大家实在不知道该选哪些品牌的蜂蜜，在买蜂蜜时可以选以下几个品牌：
1、马二哥秦岭土蜂蜜
马二哥秦岭土蜂蜜是来自我国秦岭南麓商洛镇安的土蜂蜜品牌,与其它蜂蜜不同的是,马二哥秦岭土蜂蜜至少来自12种以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中药材,因此马二哥所含的营养非常丰富,而且还有沁人心脾的药花香气。另外,马二哥秦岭土蜂蜜还有一点不同之处,那就是采用传统的压榨取蜜法,不仅保障了蜂蜜活性物质值,而且还富含蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等物质,因此它的营养丰富而且高度饱和,其营养价值、保健价值也远高于普通蜂蜜。
