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蜂蜜的6种吃法,充分发挥蜂蜜的独特风味

发布时间:2017-11-15 11:19:19   点击数:

蜂蜜,是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。美国科学家最近所做的一项研究表明,蜂蜜不仅是一种很好吃的蜜糖,而且还能提高人体内抗氧化物的水平,是常用的保健品之一。

那么,怎样吃才能发挥蜂蜜的独特风味,让蜂蜜的营养得到完全的展现呢?这里为你推荐的6种吃法:

与果汁混合食用

取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。

金银花蜂蜜水

用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。

直接食用

每天30g左右,用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。

蜂蜜芹菜汁

用鲜芹菜—克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。

蜜饯山楂

在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。

蜂蜜粥

用百合克、粳米克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。

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