常服用蜂蜜，可以起到润肺、养肺的作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”
但，如何选择一瓶好蜂蜜呢？
你适合哪种蜂蜜？蜂蜜的种类很多，包括槐花蜜、枣花蜜、桂花蜜等，不同花制成的蜂蜜，功效上有些差别。
1爱上火，吃洋槐蜜口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜，因为它的润肺、去燥效果很好。
2身体弱，吃枣花蜜枣花蜜颜色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，是中老年妇女、儿童和体弱者的理想食品。
3想漂亮，用桂花蜜桂花蜜有“金芙蓉”之称，是爱美女士的首选，因为它的润肤、养颜效果比较好。
蜂蜜的六种吃法1蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克，放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
2蜂蜜拌藕片将藕洗净切片，用开水焯一下捞出，放入适量蜂蜜即可。藕性味甘凉，富含多种营养素，尤其是维生素C含量最多；蜂蜜既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，能直接供给热量，补充体液营养全身，是凉血生津润燥的良方。
3蜂蜜水果沙拉将水果切好，用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，可达到美容、通便、减肥的效果。
4蜂蜜雪梨将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
5山楂蜂蜜茶将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。可消积化淤，活血降压，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
6蜂蜜芝麻酱把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，做成芝麻蜂蜜酱，涂在面包上，或者加在蔬果沙拉里，每天吃点，对缓解皮肤干燥、增加肌肤光泽有很好的作用。
食用蜂蜜小贴士
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，产生酸味。
2、蜂蜜的食用时间，一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
3、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
5、糖尿病人、脾虚泄泻者不宜食用。
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